ALFIA NUR FAIZAH; " />

Detail Cantuman

Image of ANALISIS TINGKAT LITERASI GIZI TERHADAP POLA MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA ORANG DEWASA

Skripsi D IV

ANALISIS TINGKAT LITERASI GIZI TERHADAP POLA MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA ORANG DEWASA

XML

Latar belakang: Literasi gizi adalah sejauh mana seseorang dalam mendapatkan, memproses dan memahami informasi terkait gizi, sehingga dapat mengambil keputusan tentang gizi yang meliputi tentang pengetahuan seseorang terhadap kesehatan, motivasi, kemapuan dalam mengakses, memahami, menilai dan menerapkan informasi kesehatan untuk menjaga atau meningkatkan kualitas hidup. Tingkat literasi gizi seseorang dapat berpengaruh pada perilaku makan, pola makan seseorang.
Tujuan: Mengetahui hubungan antara tingkat literasi gizi terhadap perilaku makan dan pola makan.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode survey analitik dengan rancangan studi cross-sectional. Pengambilan sampel dilakukan secara snowball sampling untuk mendapatkan 121 sampel. Data yang dikumpulkan yaitu karakteristik sampel (usia, jenis kelamin, ras dan etnik, status gizi, fakultas/prodi yang ditempuh), tingkat literasi gizi, perilaku makan, dan pola makan. Kuesioner yang digunakan adalah NLS (Nutrition Literacy Scale) untuk mengukur tingkat literasi, dan AEBQ (Adults Eating Behaviour Questionnaire) untuk melihat pola dan perilaku makan. Data diisi secara mandiri oleh responden melalui kuesioner online. Hasil analisis bivariat menggunakan analisis Chi-Square dan analisis multivariat menggunakan uji regresi linear.
Hasil : Terdapat hubungan signifikan antara literasi gizi dengan perilaku makan (P = 0,000). Hubungan signifikan antara literasi gizi dan pola makan (P = 0,000) (P = 0,597). Hasil analisis regresi linear variabel paling terpengaruh perilaku makan (P = 0,000), pola makan (P = 0,020) dengan koefisien ? positif (CI = 95%, p

Informasi Detail

Pernyataan Tanggungjawab
ALFIA NUR FAIZAH
Pengarang
ALFIA NUR FAIZAH - Pengarang Utama
Dian Luthfita Prasetya Muninggar - First Advisor
MEIRINA D. LARASATI - Second Advisor
Mohammad Jaelani - First Examiner
Yuniarti - Second Examiner
NIM
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
ix + 85p.: ill.; 19 x 19cm.
Dilihat sebanyak
585
Penerbit DIV Gizi Semarang : Semarang.,
Edisi
Subjek
Pola Makan
perilaku makan
Literasi Gizi
Dewasa.
Klasifikasi
NONE

Lampiran Berkas

Citation
ALFIA NUR FAIZAH. (2000).ANALISIS TINGKAT LITERASI GIZI TERHADAP POLA MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA ORANG DEWASA().Semarang:DIV Gizi Semarang

ALFIA NUR FAIZAH.ANALISIS TINGKAT LITERASI GIZI TERHADAP POLA MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA ORANG DEWASA().Semarang:DIV Gizi Semarang,2000.Skripsi D IV

ALFIA NUR FAIZAH.ANALISIS TINGKAT LITERASI GIZI TERHADAP POLA MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA ORANG DEWASA().Semarang:DIV Gizi Semarang,2000.Skripsi D IV

ALFIA NUR FAIZAH.ANALISIS TINGKAT LITERASI GIZI TERHADAP POLA MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA ORANG DEWASA().Semarang:DIV Gizi Semarang,2000.Skripsi D IV



Dirujuk oleh 0 dokumen