Skripsi D IV
PENGARUH PEMBERIAN JUS KOMBINASI ALPUKAT DAN APEL TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL WANITA USIA SUBUR (WUS) DENGAN HIPERKOLESTEROLEMIA
XMLLatar belakang : Hiperkolesterolemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak terjadi pada wanita usia subur. Perlu upaya terapi non farmakologi melalui peningkatan asupan serat dengan mengonsumsi jus kombinasi alpukat dan apel.
Tujuan : Mengetahui pengaruh pemberian jus kombinasi alpukat dan apel terhadap kadar kolesterol total
Metode : Jenis penelitian quasi experiment dengan rancangan Pre and Post Test Control Group Design. Teknik pengambilan sampel purposive random sampling, diperoleh 26 orang untuk kelompok perlakuan dan kontrol. Kelompok perlakuan diberikan jus kombinasi alpukat dan apel sebanyak 250ml/hari selama 7 hari, sedangkan kelompok kontrol tidak diberikan. Data kolesterol diperoleh dengan strip test, data asupan melalui recall 2x24 jam, data antropometri berupa IMT, dan data aktivitas fisik menggunakan rumus perhitungan PAL. Data dianalisis dengan uji Independent T-Test dan Paired T-Test (data distribusi normal) dan uji Mann Whitney (data distribusi tidak normal).
Hasil : Selisih kadar kolesterol sebelum dan sesudah pada kelompok perlakuan -29,92±29,86, sedangkan pada kelompok kontrol -7,38±26,66. Hasil uji Independent T Test menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh pemberian jus kombinasi alpukat dan apel terhadap kadar kolesterol total darah wanita usia subur (WUS) dengan hiperkolesterolemia (p=0,054).
Kesimpulan : Tidak terdapat pengaruh pemberian jus kombinasi alpukat dan apel terhadap kadar kolesterol total wanita usia subur (WUS) dengan hiperkolesterolemia
Kata kunci : kadar kolesterol total, wanita usia subur, jus kombinasi, alpukat, apel
Daftar pustaka : (2011 – 2021)
Informasi Detail
Pernyataan Tanggungjawab |
TRI RAHMAWATI
|
---|---|
Pengarang |
TRI RAHMAWATI - Pengarang Utama
Mohammad Jaelani - First Advisor Wiwik Wijaningsih - Second Advisor MEIRINA D. LARASATI - First Examiner Ria Ambarwati - Second Examiner |
NIM | |
Bahasa |
Indonesia
|
Deskripsi Fisik |
xii + 107p.: ill.; 21 x 30cm.
|
Dilihat sebanyak |
1407
|
Penerbit | DIV Gizi Semarang : Semarang., 2021 |
---|---|
Edisi | |
Subjek | |
Klasifikasi |
NONE
|