Skripsi D IV
LITERATURE REVIEW: EFEKTIVITAS EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAPDAN PENINGKATAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA REMAJA OVERWEIGHT
- Bagikan:
Latar Belakang: Overweight merupakan suatu penyakit serius yang dapat mengakibatkan masalah emosional dan sosial yang berakibat pada ketidakseimbangan antara jumlah energi yang dikonsumsi dengan yang dibutuhkan oleh tubuh. Seorang dikatakan overweight bila berat badannya melebihi 10% sampai dengan 20% dari berat badan normal, sedangkan seseorang disebut obesitas apabila kelebihan berat badan mencapai lebih dari 20% berat badan normal. Prevalensi gizi lebih (overweight) selama 30 tahun terakhir terus mengalami peningkatan. Salah satu kelompok umur yang berisiko untuk terjadinya gizi lebih adalah kelompok umur remaja. Saat ini jumlah obesitas di Indonesia dengan kategori usia ?15 tahun adalah 31%. Apabila seorang anak telah mengalami masalah gizi lebih diusia muda maka cenderung akan terus berlanjut sampai usia dewasa yang dapat menimbulkan resiko terjadinya penyakit degeneratif seperti meningkatkan risiko diabetes mellitus tipe 2, penyakit jantung, stroke, dan kanker-kanker tertentu serta terjadinya gangguan kardiovaskular pada usia muda. Resiko ini dapat dicegah dengan cara meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku konsumsi sayur buah melalui edukasi menggunakan booklet.
Tujuan: Untuk mengetahui apakah edukasi dengan media booklet efektif terhadap pengetahuan, sikap dan peningkatan konsumsi sayur buah pada remaja overweight.
Metode: Metode yang digunakan adalah pengumpulan sumber-sumber terdahulu dari jurnal. Pencarian literature dilakukan pada Garuda Portal.
Hasil: Didapatkan 165 artikel. Kemudian disaring berdasarkan judul, abstrak, dan kata kunci. Hasil pencarian untuk jurnal yang diproses ulang dan relevan adalah 5 jurnal. Dari 5 jurnal dikatakan bahwa hasil edukasi dengan media booklet dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap pada remaja overweight. Sedangkan untuk peningkatan konsumsi sayur buah belum terjadinya peningkatan yang signifikan. Peningkatan hanya terjadi pada porsinya saja tidak pada frekuensi dalam makan sayur dan buah.
Kesimpulan: Disimpulkan bahwa pemberian edukasi dengan media booklet, efektif untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja overweight. Namun tidak efektif untuk meningkatkan konsumsi sayur buah pada remaja overweight.
Informasi Detail
| Pernyataan Tanggungjawab |
DHINDA FITRIANI NATARINA
|
|---|---|
| Pengarang |
DHINDA FITRIANI NATARINA - Pengarang Utama
ASTIDIO NOVIARDHI - First Advisor Kun Aristiati Susiloretni - Second Advisor YUWONO SETIADI - First Examiner Sri Noormintarsih - Second Examiner |
| NIM | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Deskripsi Fisik |
ix + 32p.: 21 x 29cm.
|
| Dilihat sebanyak |
1200
|
| Penerbit | DIV Gizi Semarang : Semarang., 2020 |
|---|---|
| Edisi | |
| Subjek | |
| Klasifikasi |
NONE
|