Tugas Akhir DIII
GAMBARAN ANGKA PALING MUNGKIN ESCHERICHIA COLI METODE PEMBIAKAN TABUNG GANDA PADA MINUMAN BOBA DI PEDURUNGAN KOTA SEMARANG
- Bagikan:
Latar Belakang: Saat ini minuman banyak mengalami berbagai modifikasi, salah satunya yaitu minuman boba. Berdasarkan komponen dan proses pembuatan minuman boba, sangat memungkinkan terjadinya kontaminasi mikroorganisme. Minuman boba dapat menyebabkan diare apabila tercemar oleh bakteri Escherichia coli. Sehingga, perlu untuk dilakukan pemeriksaan mikrobiologi salah satunya yaitu APM Escherichia coli metode pembiakan tabung ganda.
Tujuan Penelitian: Mengetahui angka paling mungkin Escherichia coli metode pembiakan tabung ganda pada minuman boba di Pedurungan kota Semarang.
Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan rancangan penelitian observasional.
Hasil Penelitian: Sebanyak 8 sampel dari total populasi didapatkan hasil APM Escherichia coli yaitu
Informasi Detail
| Pernyataan Tanggungjawab |
SY.Didik Widiyanto, SKM., M.Kes
|
|---|---|
| Pengarang |
MUHAMMAD DAFFA - Pengarang Utama
|
| NIM |
P1337434118027
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Deskripsi Fisik |
xii + 125 hlm.; Bibl.; Ilus.; 29 cm
|
| Dilihat sebanyak |
1818
|
| Penerbit | Prodi DIII Analis Kesehatan Semarang POLTEKKES KEMENKES SEMARANG : Semarang., 2021 |
|---|---|
| Edisi | |
| Subjek | |
| Klasifikasi |