Efektivitas Pemberian Sari Kacang Hijau (phaseolus Radiates) dengan Daun Ubi Jalar (ipomoea Batatas .l) terhadap Produksi Asi Ibu Nifas

Kacang hijau dan daun ubi jalar adalah tanaman yang mudah ditemukan di Indonesia. Kandungan tanaman tersebut bermanfaat untuk produksi susu ibu nifas. Kandungan protein dari kacang hijau dan kandungan vitamin A dari daun ubi jalar berfungsi dalam peningkatan produksi susu.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektivitas pemberian sari kacang hijau dengan daun ubi jalar terhadap produksi susu ibu nifas.
Penelitian ini menggunakan pre experiment dengan one group pretest - posttest design di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungmundu pada bulan Maret-April tahun 2018. Terdapat 28 responden yang diperoleh menggunakan teknik purposive sampling, yang terbagi masing-masing 14 responden untuk kelompok pemberian sari kacang hijau dan kelompok pemberian daun ubi jalar. Analisa data menggunakan paired-t-test dan ¬independent-t-test.
Terdapat peningkatan berat badan bayi dan tafsiran volume ASI setelah pemberian intervensi dengan p-value masing-masing intervensi yaitu 0,001. Perubahan pada kelompok sari kacang hijau antara lain berat badan bayi yaitu 3177,21 gram menjadi 3338,14 gram dan tafsiran volume ASI yaitu 501,29 ml menjadi 526,68 ml. Perubahan pada intervensi daun ubi jalar antara lain berat badan bayi yaitu 3215 gram menjadi 34,81,71 gram dan tafsiran volume ASI yaitu 507,26 ml menjadi 549,34 ml.
Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa kedua bahan tersebut efektif dalam peningkatan produksi susu ibu nifas. Namun berdasarkan data penelitian, menunjukkan bahwa hasil produksi susu yang diberikan intervensi daun ubi jalar lebih baik apabila dibandingkan dengan diberikan intervensi sari kacang hijau.

Source: Abstract