Detail Cantuman

Image of PENGARUH SUSU EDAMAME TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN, ERITROSIT DAN HEMATOKRIT PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA DI KECAMATAN KARANGPANDAN KABUPATEN KARANGANYAR

Tesis

PENGARUH SUSU EDAMAME TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN, ERITROSIT DAN HEMATOKRIT PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA DI KECAMATAN KARANGPANDAN KABUPATEN KARANGANYAR

XML

Latar belakang: Hemoglobin, eritrosit dan hematokrit merupakan komponen darah yang .berperan dalam kejadian anemia. Kacang edamame memiliki kandungan gizi yang kompleks yang memiliki dampak positif terhadap kestabilan kadar hemoglobin, eritrosit dan hematokrit. Untuk itu peneliti mengembangkan produk kedelai edamame menjadi susu edamame dalam meningkatkan kadar hemoglobin, eritrosit dan hematokrit remaja putri.
Tujuan: mengetahui pengaruh susu edamame terhadap kadar hemoglobin, eritrosit dan hematokrit pada remaja putri.
Metode: Penelitian quasy experimental dengan pretest posttest with control group design, terdiri dari 2 kelompok. Jumlah populasi yaitu seluruh siswa remaja putri dengan jumlah sampel 16 responden setiap kelompok. Intervensi dilakukan dengan konsumsi susu edamame 70 gr selama 14 hari dan dilakukan penyuluhan asuhan remaja putri. Analisis Bivariate mengunakan Paired Sample T Test.
Hasil: Terdapat pengaruh pemberian susu edamame terhadap peningkatan hemoglobin kelompok intervensi (p=0,001) dan kelompok kontrol (p=0,012), peningkatan eritrosit kelompok intervensi (p=0,001) dan kelompok kontrol (p=0,904), serta peningkatan hematokrit kelompok intervensi (p=0,001) dan kelompok kontrol (p=0,118).
Simpulan: Konsumsi susu edamame 70 gram selama 14 hari berpengaruh signifikan dalam meningkatkan kadar hemoglobin, eritrosit dan hematokrit pada remaja putri.

Informasi Detail

Pernyataan Tanggungjawab
ANIK HUTARI WIDYASTUTI
Pengarang
ANIK HUTARI WIDYASTUTI - Pengarang Utama
Diyah Fatmawati - First Advisor
Sri Wahyuni - Second Advisor
Sri Sumarni - First Examiner
Diyah Fatmasari - Second Examiner
Sri Wahyuni - Third Examiner
Arwani - Chief Examiner
NIM
P1337424722032
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
xxii, 89 page; Ada ilustrasi: 33cm
Dilihat sebanyak
615
Penerbit Kebidanan Magister Terapan Kesehatan : Semarang.,
Edisi
Subjek
Hemoglobin
Eritrosit
Hematokrit
Remaja Putri
Edamame
Klasifikasi
NONE

Lampiran Berkas

Citation
ANIK HUTARI WIDYASTUTI. (2024).PENGARUH SUSU EDAMAME TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN, ERITROSIT DAN HEMATOKRIT PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA DI KECAMATAN KARANGPANDAN KABUPATEN KARANGANYAR().Semarang:Kebidanan Magister Terapan Kesehatan

ANIK HUTARI WIDYASTUTI.PENGARUH SUSU EDAMAME TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN, ERITROSIT DAN HEMATOKRIT PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA DI KECAMATAN KARANGPANDAN KABUPATEN KARANGANYAR().Semarang:Kebidanan Magister Terapan Kesehatan,2024.Tesis

ANIK HUTARI WIDYASTUTI.PENGARUH SUSU EDAMAME TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN, ERITROSIT DAN HEMATOKRIT PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA DI KECAMATAN KARANGPANDAN KABUPATEN KARANGANYAR().Semarang:Kebidanan Magister Terapan Kesehatan,2024.Tesis

ANIK HUTARI WIDYASTUTI.PENGARUH SUSU EDAMAME TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN, ERITROSIT DAN HEMATOKRIT PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA DI KECAMATAN KARANGPANDAN KABUPATEN KARANGANYAR().Semarang:Kebidanan Magister Terapan Kesehatan,2024.Tesis



Dirujuk oleh 0 dokumen