Tugas Akhir DIII
STUDI BEBAN PENCEMARAN BOD DARI LIMBAH CAIR DI HOME INDUSTRY TAHU DESA KARANGREJA KECAMATAN KUTASARI KABUPATEN PURBALINGGA TAHUN 2022
- Bagikan:
Industri tahu dalam proses produksinya menghasilkan limbah yang dapat menyebabkan gangguan lingkungan. Usaha tahu di Indonesia masih dilakukan dengan teknologi sederhana dan tingkat efisien sumber daya masih rendah dan tingkat produksi limbahnya juga tinggi. Limbah cair tahu mempunyai karakteristik mengandung bahan organik tinggi dan kadar BOD dan COD yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui beban pencemaran limbah cair di Industri Tahu Kedungjampang Desa Karangreja Kabupaten Purbalingga. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif yaitu dengan cara pengukuran beban pencemar BOD pada badan air yang tercemar limbah cair industri tahu. hasil observasi industri tahu tersebut belum memiliki Instalasi Pengolahan Air Limbah dan membuang limbah cairnya ke sungai tidak melalui proses pengolahan terlebih dahulu. Hasil pemeriksaan kadar TSS pada proses perebusan yaitu 180 mg/l dan perendaman 280 mg/l, pengukuran suhu yaitu 28,20C dan 28,20C, pengukuran pH yaitu 5,53 dan 5, 78 yang berarti bersifat asam, dan pemeriksaan bau yaitu berbau apek. Hasil pengukuran kadar BOD pada proses perebusan yaitu 495,96 mg/l dan perendaman 255,96 mg/l, debit maksimum yaitu 39.31 m3 /ton dan beban pencemaran kadar BOD yaitu pada perebusan yaitu 60,4 kg/ton dan perendaman 31,17kg/ton. Parameter kadar TSS, BOD, pH, debit, dan beban pencemaran tidak memenuhi persyaratan dan parameter suhu sudah memenuhi persyaratan Perda Jateng No.5 Tahun 2012. Dari hasil tersebut disimpulkan bahwa limbah cair yang dihasilkan tidak diolah terlebih dahulu sebelum dialirkan ke sungai. Saran untuk pemilik industri tahu untuk membangun Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) untuk mengurangi beban pencemar yang ditimbulkan dari proses produksi.
Informasi Detail
| Pernyataan Tanggungjawab |
KEVIN REZKY ARYADI
|
|---|---|
| Pengarang |
KEVIN REZKY ARYADI - Pengarang Utama
Suparmin - First Advisor Asep Tata Gunawan - First Examiner Hari Rudijanto I. W. - Second Examiner |
| NIM |
P1337433119088
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Deskripsi Fisik |
XV + 58p.: 20 x 30cm.
|
| Dilihat sebanyak |
664
|
| Penerbit | DIII Sanitasi : Purwokerto., 2022 |
|---|---|
| Edisi | |
| Subjek | |
| Klasifikasi |
NONE
|