Pengaruh substitusi berbagai jenis kacang-kacangtan terhadap kadar protein dan mutu organoleptik Tortila Singkong.
- Bagikan:
Informasi Detail
| Pernyataan Tanggungjawab |
Arintina Rahayuni, STP, M.Pd
|
|---|---|
| Pengarang |
NANIK WIJANARNI - Pengarang Tambahan
|
| NIM |
P1.74.312.07.108
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Dilihat sebanyak |
624
|
| Penerbit | Prodi DIV Gizi Semarang POLTEKKES KEMENKES SEMARANG : Semarang., 2009 |
|---|---|
| Edisi |
2009
|
| Subjek | |
| Klasifikasi |
081
|
Lampiran Berkas
Citation
NANIK WIJANARNI. (2009).Pengaruh substitusi berbagai jenis kacang-kacangtan terhadap kadar protein dan mutu organoleptik Tortila Singkong.(2009).Semarang:Prodi DIV Gizi Semarang POLTEKKES KEMENKES SEMARANG
NANIK WIJANARNI.Pengaruh substitusi berbagai jenis kacang-kacangtan terhadap kadar protein dan mutu organoleptik Tortila Singkong.(2009).Semarang:Prodi DIV Gizi Semarang POLTEKKES KEMENKES SEMARANG,2009.
NANIK WIJANARNI.Pengaruh substitusi berbagai jenis kacang-kacangtan terhadap kadar protein dan mutu organoleptik Tortila Singkong.(2009).Semarang:Prodi DIV Gizi Semarang POLTEKKES KEMENKES SEMARANG,2009.
NANIK WIJANARNI.Pengaruh substitusi berbagai jenis kacang-kacangtan terhadap kadar protein dan mutu organoleptik Tortila Singkong.(2009).Semarang:Prodi DIV Gizi Semarang POLTEKKES KEMENKES SEMARANG,2009.